Restaurant Palazzo Salis
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Palazzo SalisFoto: Palazzo Salis
Ein Hotel-Restaurant im barocken Palazzo, dessen Geschichte zurück ins 17. Jahrhundert reicht.
Hier wird grosser Wert auf regionale Küche gelegt. Die Rezepte wurden vom Vater an den Sohn weitergegeben und spiegeln sowohl Tradition als auch Innovation wider. Ein besonderes Augenmerk gilt der Verwendung lokaler Produkte.
Besondere Erwähnung verdient der pittoreske Garten auf der Rückseite der Anlage. In seiner ältesten bekannten Form entstand er im 18. Jahrhundert in geometrischen Formen. Ein Jahrhundert wurde er durch einheimische und exotische Baumgruppen ergänzt, unter anderem mit einem Mammutbaum. Bei gutem Wetter werden die Speisen auch draussen im Garten oder auf der Terrasse vor dem Palazzo serviert.
Öffnungszeiten
Der Garten ist nur bei schönem Wetter geöffnet
Preise:
Ab CHF 5.-
Öffentliche Verkehrsmittel
Anreisen - Bregaglia Engadin TurismoAnfahrt
Anreisen - Bregaglia Engadin TurismoKoordinaten
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Restaurant Palazzo Salis
7610 Soglio
gr
Eigenschaften
- 3 Touren in der Umgebung
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